食品添加物無添加生活のきっかけ

こんにちは＾＾

食品添加物をなるべく避けた生活をするようになって３年経ちます。

７年ほど前にヴィーガンについて知り、学び、少しずつ知識が増えていくにつれてそういった生活がしたくなりました。

ヴィーガンの人の食生活を知った時、

【口に入れるもの、身体を作るもの、

食べている動物たちのことを考える】

ということにハッとしました。

ヴィーガンの人の言葉を聞き、自分の食への関心の薄さに気付きました

そして今までの『食』の悪さに気付きました😲

一種の洗脳のような状態になったわたしは何の前触れもなく夫に

お肉を買わない、食べない生活に変えようと提案しました

もちろんヴィーガンについて何も知らない夫は戸惑い、その提案に激怒し、反対されました。

もちろんその後何度も説明し、理解を得ようとしましたがダメでした😢

一人でヴィーガンな生活をおくれば良いじゃない！と思う人もいるかと思いますが、好きな人と結婚して一緒に暮らしているのに同じものを食べたり同じ景色を見れないのはわたしは寂しいし悲しいからそれじゃダメなんです😤

ってなわけでヴィーガンについてはゆっくり理解してもらおうと考えました

まずは少しずつ大豆ミートを使ってみたり、豆腐料理をしたりして、日常に大豆をお迎えしていくことにしました😊

それから数年が経ち、妊活がうまくいかなかったり・・・

義父が病気に罹ったこともあり

『食』について再度考えることにしました。

次は夫も真剣に捉え、食の改善に前向きでした

ヴィーガンは無理でも・・・食に重きを置くことに決まりました

といってもヴィーガンを知ってからなるべく手作りするように、市販の料理の素は使わないようにしていました。

食に重きを置く・・・なんのこっちゃ？ですよね😅

ここで添加物の勉強をすることになります

身体のことを第一に考えた食とは何かと考えた時にここ(無添加生活)に辿りつきました。

夫婦で共に食品添加物について調べ、学び、共有し、少しずつ知識を増やしていきました

どちらか一人だけがやる気満々でも意味がないと思うので、そこは夫婦で学びました。

買い物へ行った際には夫婦でそれぞれパッケージ裏の原材料を確認し、これは無添加、これは添加物てんこ盛り・・・と見ていきました。

たった一つの調味料を探すのに時間がかかり、夫婦で添加物の多さに驚いたのを今でも覚えています。

わたしは趣味が料理なほど料理が好きなので調味料は妥協しない！とだけ決めていました

なので調味料だけは本当に時間をかけて探しました

ネットで取り寄せたものもありますが、出来る限りスーパーなどで買い揃えられるように！と探しました。身近なところで揃うといざという時に良いかと思ったんです😊

意外と揃うんですよ、食品添加物無添加なもの。

無添加生活をはじめた頃は食品添加物の名前を覚えるのに苦労しましたが、慣れてくるとサッと見て判断できるので、今では買い物もはやくなりました✨シンプルな素材で作られたものって割とあるんです。

ただ、、テレビで話題！！とか、SNSでバズっている！！とか、、映える！！と言われているものは基本的に食べれません。大抵のものに添加物が使用されています😭流行りにはめっぽう弱いのでどれが流行りで何がバズっているのかはさっぱり分かりませんが、前に人気と言われているお菓子の原材料を調べたら『光沢剤、着色料、人工甘味料、保存料etc』が使われていました。

なのでわたしは絶対買いません。

流行りに乗り遅れている〜なんてことも思いません、身体が大事なので😊

流行りの食べ物が好き💕って人はストレスになっちゃうと思いますが、月に数回、気にせず食べる日を設けると良いと思います。

わたしもどうしても食べたくて仕方ないという時には食べています。

流行っているから。という理由ではありませんが😅

甘いものが食べたい！とかは、我慢するの辛いですもんね、、

コンビニスイーツも忘れた頃に食べています。

年に数回だけどね！😆

コンビニのモンブラン🌰は買っちゃう。

なので普段は買わずに頑張ってます。

どこかで添加物をとってしまう、だからこそ日々気をつけた生活を送る、それが大事だと思います。

１００％食品添加物無添加の生活は難しくても、ゆる無添加生活なら毎日できるかと思い、そのような生活を送っています。